Thứ Hai, 16 tháng 12, 2019

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không sử dụng triệt để thật đáng tiếc!

Cam ngon ngọt, giàu dinh dưỡng lại đang mùa chính vụ nhưng ít khách hàng nào biết đây còn là thuốc quý trong Đông y

Những ngày vừa mới đây, cam quýt là thứ quả chẳng thể thiếu trên những nẻo tuyến đường, con phố. Vào giai đoạn chính vụ, thứ quả ngọt nhạt này đang được người dân sử dụng triệt để sắm về ăn, uống nước cực tốt cho sức khỏe trong khi mua với giá siêu rẻ chỉ 10.000-15.000 đồng/kg. Nhưng ít ai biết rằng, cam là loại quả được dùng để làm thuốc chữa bệnh trong Đông y. Nhất là tham gia công đoạn thời tiết ẩm ương như bây giờ, quả cam có thể được dùng để làm thuốc chữa bệnh thường gặp gỡ tham gia mùa đông cực tốt.

Theo cựu đại tá, danh y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ toạ Hội Đông y Ba Đình, Thủ đô), trong Đông y, quả cam có vị ngọt, chua, tính hơi mát, công năng sinh tân quà bánh, khai vị, chữa ho, sử dụng khi chán ăn, đầy tức ngực khung, giải độc cá, cua, nhỏ nhắn yếu và giải rượu.

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 1.

Những ngày cách đây không lâu, cam quýt là thứ quả chẳng thể thiếu trên những nẻo tuyến đường, con phố.

Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, trong quả cam chứa phổ biến vitamin C , Ca, P, K, -caroten, acid citric va aureusidin… rất hữu dụng cho cơ thể. Vỏ cam chứa hàm lượng caroten hơi nhiều, có thể sử dụng làm cho thuốc kiện tỳ và yếu tố tiết hương thơm. Chưa kể, nước cam vắt rất giàu flavonoids và axit citric, có thể thúc đẩy tăng lượng cholesterol tốt cùng lúc loại bỏ cholesterol xấu ra ngoài, giảm nguy cơ bận bịu bệnh tim mạch. Mùi hương của loại quả này được giới chuyên gia đánh giá có thể giảm sức ép tâm lý, tấn công bay xúc cảm găng…

Cho nên, không chỉ là ăn cam hay uống nước cam hàng ngày, chuyên gia khuyên, đây cũng là thuốc chữa bệnh khi cần để hoàn thành nhiều bệnh thường gặp vào mùa đông mà không muốn uống thuốc kháng sinh.

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 2.

Không chỉ là ăn cam hay uống nước cam hàng ngày, chuyên gia khuyên, đây cũng là thuốc chữa bệnh khi cần để hoàn thành phổ thông bệnh thường gặp gỡ vào mùa đông mà không muốn uống thuốc kháng sinh.

Món ăn, bài thuốc chữa bệnh trong khoảng quả cam được giới Đông y tin dùng

Theo danh y Bùi Hồng Minh , ngoài việc dùng để khiến món tráng miệng, chúng ta có thể sử dụng triệt để những quả cam căng mọng làm cho thuốc chữa bệnh siêu đơn giản theo chỉ dẫn dưới đây:

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 3.

Ngoài việc dùng để làm món tráng miệng, chúng ta có thể sử dụng triệt để những quả cam căng mọng khiến thuốc chữa bệnh siêu đơn giản.

- Khiến cho thuốc giải nhiệt trị sốt, yếu tố trị chứng xuất tiết, giúp ăn ngon miệng, giải rượu: Vắt nước cam, hòa thêm một tí nước chín và thưởng thức giúp trị hiệu quả những chứng bệnh này.

- Miệng khát họng đau, ho khạc phổ thông đờm: Cam tươi vắt lấy nước cốt, cho thêm nước cúc hoa tham gia dùng sẽ có công dụng sinh tân thức uống, thanh nhiệt giải độc, tản cư phong nhiệt, khai vị tiêu thực, ly khí tan đờm.

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 4.

- Chữa táo bón: Vỏ cam 250g, cho 2 bát nước tham gia nấu nhừ, ăn dần trong ngày.

- Chữa chứng phù thũng ở sản phụ: Vỏ cam phơi khô, tán bột, mỗi lần uống một thìa cà phê bột này với 30 ml rượu nếp, uống mỗi ngày 3 lần trong 3-5 ngày.

- Chữa đầy hơi, không dễ dàng tiêu: Vỏ cam 250g thái gầy, lách lợn 1 cái để nguyên, cho vào 3 bát nước, đun nhỏ tuổi lửa cho đến khi còn một bát, dùng cả nước lẫn cái.

- Cung cấp điều trị bệnh nhân sốt xuất huyết : Nước ép quả cam, uống mỗi ngày 3 lần mỗi lần 1 quả 250g.

Uống nước cam giúp hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết cực hiệu quả.

- Chữa chứng ăn không ngon miệng: Vỏ cam 250 g, gừng già 50 g, số đông phơi khô, tán bột, trộn đều và uống ngày 2 lần trước bữa ăn, mỗi lần 1 thìa cà phê, liên tiếp trong 3-5 ngày.

- Yếu tố trị thấp khớp: Hạt cam phơi khô dưới bóng râm mát đem rang tiến thưởng, sau đó tán bột hòa uống 3 - 5g với nước đun sôi để nguội.

Theo Tiểu Nguyễn

Báo Dân sinh


Tham khảo thêm: gia dat saigon

0 nhận xét:

Đăng nhận xét