Thứ Tư, 25 tháng 9, 2019

Nhiều người biết đến khó tính, Meghan Markle cực kỳ chú ý trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi

Kể trong khoảng ngày bước chân tham gia gia đình hoàng tộc, Meghan Markle phải nói lời tạm thời biệt với mạng phố hội. Dĩ nhiên, trước khi trở thành Công nương xứ Sussex, cô từng có thói quen tự sướng đồ ăn lên mạng. Người phụ nữ 37 tuổi này thậm chí còn có hẳn một blog chuyên về đời sống và ẩm thực có tên là The Tig. Đây là nơi cô chia sẻ những món ăn và công thức chuộng nhất của mình với người ngưỡng mộ.

Meghan Markle cực kỳ mê mẩn ẩm thực và tự nhận là "giáo đồ ăn bán chay". Cô chính yếu ăn chay trong tuần và chuẩn y bản thân mình ăn giết và các vật phẩm từ giết mổ và sữa tham gia cuối tuần. Cũng có tin đồn rằng nữ công tước xứ Sussex cũng "xắn tay" vào bếp khá nhiều ở biệt thự Frogmore Cottage, dù rằng cô có đầu bếp riêng nấu mỗi bữa. Là một người khó chịu "có tiếng", chẳng lạ gì khi Meghan cũng khá cầu kỳ trong chuyện ăn uống.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 1.

Bữa sáng

Meghan Markle là rất yêu mến bữa sáng. Đây là bữa ăn cô thấy vui lòng nhất trong ngày. Mặc dầu đang sống ở Anh, bà mẹ 1 con này vẫn có phong cách ăn sáng khá giống người Mỹ, bao gồm acai bowl (món ăn Brazil làm cho trong khoảng trái cây đông lạnh và nghiền), bánh mì phết quả bơ, nước ép rau củ. 

Đương nhiên, Meghan từng nói với tạp chí Delish rằng cô chỉ coi nước ép rau củ giống như một cốc cà phê, chứ chẳng phải đồ uống thần thánh gì. Cô uống nó mỗi ngày để có thể duy trì năng lượng trong một ngày dài. Meghan không uống cà phê (hay bất kỳ thứ gì có chứa caffeine), vì thế cô chọn nước ép rau củ để khiến bản thân mình tỉnh táo.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 2.

Hoa quả nghiền đông lạnh

Những ngày còn làm cho diễn viên, Meghan Markle thường mở đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm có chanh, trước khi ăn một bát yến mạch cắt hạt tấm, hoa quả tươi và mật hoa agave. Cô cũng tự tay ép rau củ và cực kì thích hỗn hợp rau chân vịt, chanh, táo, cải xoăn và gừng.

Nữ công tước xứ Sussex còn được cho là thích món smoothie bowl với acai và việt quất, cũng như món bánh mì nướng phết quả bơ vì muốn ăn uống hương vị quê nhà.

Bữa trưa

Đây là bữa ăn cần thiết đối với Meghan Markle, bởi cô muốn sẵn sàng năng lượng cho một buổi chiều với lịch trình rầm rịt. Cô nhiều lần thay đổi giữa nhiều chế độ ăn khác biệt: có ngày cô ăn chay và loại bỏ gluten, có ngày cô theo hình thức Địa Trung Hải với món mì Ý phô-mai.

Bà mẹ này cũng từng đăng công thức bữa trưa mang đi của mình trên blog. Nó bao gồm: cải xoăn, chà là Thổ Nhĩ Kỳ, hạnh nhân, hạt quinoa, phô-mai Parmesan và nước sốt lôi cuốn.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 3.

Bữa ăn trong một ngày của Meghan

Nữ công tước xứ Sussex cũng khá thích ăn salad cắt gầy với cá ngừ và sốt kem tỏi. Cô ăn giết vào bữa trưa để có đủ năng lượng cho tới bữa tối. Vào những ngày ăn chay, cô sẽ lựa chọn salad đậu phụ cam chanh nhằm thưởng thức hương vị phía Nam California nơi bản thân mình hình thành.

Ngoài ra, Meghan không chỉ ăn mỗi salad cải xoăn. Cô nói rằng khoai tây cừu là một trong những món ăn ưa thích nhất mọi kỷ nghuyên của bản thân mình. Meghan bật mí rằng cô và Hoàng tử Harry hay ăn chúng cùng nhau trong những buổi hứa hẹn hò trưa.

Đồ ăn nhẹ

Meghan Markle dường như bị "sợ hãi" với hạnh nhân - nhưng đây là một loại đồ ăn nhẹ vô cùng bồi dưỡng. Hạnh nhân chứa chất béo phệ, vitamin, chất xơ và cả một tí protein, có công dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Bà mẹ 1 con ăn hạt này để có một làn da mạnh mẽ. Khi muốn đổi mới, cô sẽ ăn bơ hạnh nhân và một số lát táo để vượt lên cơn uể oải vào buổi trưa.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 4.

Bữa tối

Meghan Markle khá thích tò mò bếp núc, cho nên không lạ gì khi cô chọn hồ hết món cho bữa tối. Cô yêu sushi, taco cá và gà nướng giống phổ quát người khác. Súp là món thường thấy trong bữa tối của cô. Tuy nhiên, cô luôn luôn phải uống kèm một cốc rượu nho.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 5.

Đồ ăn ưa chuộng

Dù Meghan nhiều lúc có ăn đồ không chứa gluten, mì Ý vẫn là một trong những món ăn ưa thích của cô. Do đó, cô luôn nỗ lực thử phổ thông loại khác nhau khi đi ngao du. Meghan thậm chí còn sở hữu công thức nước sốt mì Ý khiến cho trong khoảng bí ngòi. Cô cho nhân thức, nước sốt này không chỉ đưa miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Ví như muốn cưng chiều chiều phiên bản thân một tẹo, Meghan sẽ lựa chọn món mì Ý với phô-mai và hạt tiêu.

Bạn dạng thân Meghan Markle cũng là một tín đồ rượu nho, bởi cô từng nói rượu là "thứ đồ tráng miệng tuyệt vời nhất". Tignanello là loại rượu chát số 1 trong danh sách của cô. Nó cũng chính là nguồn cảm hứng đằng sau blog ẩm thực của Meghan.

Một trong những món ăn chuộng khác của Meghan Markle là món khoai tây chiên chấm nước sốt giết mổ rắc viên phô mai chiên.

Chế độ ăn tốt cho sức khỏe

"Cơ chế ăn của Meghan có vẻ rất lành mạnh. Cô ấy biết ăn uống thông minh với menu linh hoạt, trong khi vẫn thưởng thức được những món ăn chuộng của mình như khoai tây rán và rượu vang", Lisa Velente - thạc sĩ khoa học, chuyên gia dinh dưỡng, biên tập viên tạp chí EatingWell - kiếm được xét. "Nhờ ăn toàn đồ có xuất xứ thực vật, cô ấy trở nên mạnh khỏe hơn. Dĩ nhiên, cô ấy không hoàn toàn cắt giảm đồ ăn chuộng của bản thân. Đây là một chế độ ăn cân bằng".

Dĩ nhiên, không chế độ ăn nào là nhất định và phù hợp với gần như đại chúng. Dù hình thức ăn của Meghan Markle hữu ích đến đâu, bạn vẫn cần phải lắng nghe cơ thể mình để chọn thực phẩm hợp lý cho một ngày đầy năng lượng.

Ngọc Hà

Theo Trí thức trẻ/EatingWell


Đọc thêm: mua dat

0 nhận xét:

Đăng nhận xét